在“3.15”國際消費者權(quán)益日來臨之際,湖口縣舉辦了“315”國際消費者權(quán)益日紀念活動,并對2018年度湖口縣放心消費示范單位進行表彰。方大九鋼食堂憑借優(yōu)秀的管理和貼心的服務(wù)脫穎而出,被授予“湖口縣2018年度放心消費示范店稱號”,成為當?shù)氐氖程脴藯U。
此次評選非常嚴格,評選組對食堂的食品安全、倉庫管理、現(xiàn)場衛(wèi)生等多方面進行了考評。方大九鋼食堂自成立以來,堅持嚴格管理,確保為全體員工提供貼心、安心的用餐服務(wù)。食堂從物資的采購、驗收、入庫、保管、加工、制作都嚴格把關(guān)并制定了相關(guān)制度,并定期對倉庫所有物資進行檢查;現(xiàn)場衛(wèi)生做到“明灶亮廚”,通過在食堂就餐大廳安裝后廚視頻,讓所有就餐員工監(jiān)督后廚整個操作流程,可視、可感、可知的飯菜制作過程,也讓大家吃得更放心。企業(yè)高度重視食品安全管理,食堂餐具消毒工作由專人負責,每一個餐具都會按要求進行消毒并做好記錄,每個樣品都按規(guī)定留存樣品備查。方大九鋼食堂各項扎實貼心的服務(wù),得到考評人員的稱贊,成功通過考評,榮獲“湖口縣2018年度放心消費示范店”稱號。
這次獲獎是方大九鋼食堂繼榮獲“湖口縣餐飲服務(wù)食品安全A級單位”榮譽后的又一次獲獎。此次獲獎是對該公司食堂工作的高度肯定,更是一種激勵。該公司食堂負責人員表示,食堂將持續(xù)不斷創(chuàng)新管理舉措,強化細節(jié)管理,提升服務(wù)態(tài)度,讓全體員工“舌尖上的幸?!敝笖?shù)不斷提升,使全體員工有更愉悅的心情、充沛的體力投入企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營。