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濟(jì)鋼熱土開(kāi)出一朵清香“啤酒花”

2022-07-13 08:52:00

  圖為“鋼好啤酒”的主題啤酒屋外觀。  (趙冬梅 攝)
  本報(bào)通訊員 趙冬梅
  在驕陽(yáng)似火的盛夏,對(duì)于生活在泉城濟(jì)南的人們來(lái)說(shuō),下班后喝上一扎清涼的冰鎮(zhèn)啤酒可以算是一天中最?lèi)芤獾氖隆T谏綎|省濟(jì)南市東部的濟(jì)鋼集團(tuán)創(chuàng)智谷園區(qū)里,有一家名叫“鋼好啤酒”的主題啤酒屋,以獨(dú)具風(fēng)格的口味吸引廣大啤酒愛(ài)好者紛至沓來(lái)。
  這天,一對(duì)年輕的情侶慕名來(lái)到“鋼好啤酒”。剛一進(jìn)店,富有工業(yè)特色的集裝箱造型就讓他們眼前一亮,蜂蜜、草莓等特色口味的精釀啤酒更是讓他們迫不及待地想嘗一口?!颁摵闷【啤眲?chuàng)始人曲濘熱情地為他們介紹每種精釀啤酒的特色,并根據(jù)他們的口味喜好進(jìn)行推薦。
  “這杯德式小麥,清爽細(xì)膩,真不錯(cuò)!”
  “我這杯深色拉格,麥芽焦香濃郁,也很好喝!”
  這對(duì)年輕的情侶對(duì)啤酒贊不絕口。隨著夜幕慢慢降臨,園區(qū)內(nèi)霓虹璀璨,啤酒屋內(nèi)外座無(wú)虛席,來(lái)客舉杯暢飲,傳來(lái)一陣陣歡聲笑語(yǔ)……
  “這款誕生于濟(jì)鋼熱土的啤酒,是我們用沉淀60年之久的鋼鐵精神,釀造出的醇香濃郁的好啤酒。取名‘鋼好’,是我們想讓無(wú)論多么挑剔的顧客都能覺(jué)得這口味剛剛好?!鼻鷿艚榻B說(shuō),“在我們的酒廠(chǎng),有老濟(jì)鋼礦業(yè)公司留下的一口水井,水質(zhì)硬度極高,釀造出的啤酒口感與德國(guó)著名啤酒產(chǎn)地——多特蒙德產(chǎn)的啤酒口感極其相似,這也是我們選擇在這里釀造啤酒的原因之一?!?/div>
  接著,曲濘還主動(dòng)向筆者談起了一段他和濟(jì)鋼創(chuàng)智谷園區(qū)的不解之緣:“2019年春天,我通過(guò)朋友了解到創(chuàng)智谷的產(chǎn)業(yè)孵化政策后,決定入駐這個(gè)園區(qū)。這幾年里,創(chuàng)智谷幫助我們完成了工商注冊(cè)、渠道拓展等工作,‘鋼好啤酒’慢慢也在濟(jì)南得到了推廣?!?/div>
  據(jù)了解,“鋼好啤酒”所在的創(chuàng)智谷園區(qū),是濟(jì)鋼在轉(zhuǎn)型發(fā)展過(guò)程中打造的十大項(xiàng)目之一。自2017年成立起,這座用濟(jì)鋼老廠(chǎng)房改造而成的園區(qū)逐漸成為了不少創(chuàng)業(yè)者大展身手的舞臺(tái)。截至目前,濟(jì)鋼集團(tuán)創(chuàng)智谷園區(qū)已經(jīng)培育了158家入孵企業(yè),年產(chǎn)值約5億元,“鋼好啤酒”就是代表之一。
  如今,在創(chuàng)智谷園區(qū)的孵化下,“鋼好啤酒”的品牌影響力在濟(jì)南越來(lái)越大,產(chǎn)品供不應(yīng)求,銷(xiāo)量逐年攀升,口味也不斷推陳出新,已然發(fā)展成為濟(jì)南市有名的啤酒品牌?!坝涀 劇衷趺磳?xiě),左酉右良,就是用良心做酒?!边@是曲濘時(shí)常掛在嘴邊的一句話(huà),也是“鋼好啤酒”品牌堅(jiān)守的初心。
  《中國(guó)冶金報(bào)》(2022年07月13日 08版八版)

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編輯:宋玉錚

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