圖為酒鋼職工在冶金廠區(qū)職工食堂用餐。（記者 王漢杰 攝）
本報(bào)訊（記者王漢杰）6月28日，酒鋼集團(tuán)公司在冶金廠區(qū)舉行職工食堂投用儀式，酒鋼集團(tuán)公司黨委書記、董事長陳得信為職工食堂揭牌。
據(jù)介紹，新投用的酒鋼冶金廠區(qū)職工食堂由酒鋼紫玉酒店公司管理。該食堂通過合理的功能分區(qū)、較好的軟硬件設(shè)施和專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)，為周邊單位2500名職工提供用餐服務(wù)。該食堂共設(shè)面點(diǎn)面食檔口、小炒快餐檔口、清真面食檔口、特色小吃檔口等各類不同餐飲美食烹飪區(qū)，可滿足不同餐飲消費(fèi)需求，同時(shí)設(shè)立惠生鮮體驗(yàn)店，方便職工購物。
酒鋼一直高度關(guān)注職工就餐問題，針對職工意見，不斷改進(jìn)職工配餐。近3年來，酒鋼相繼整合配餐業(yè)務(wù)，打造中央廚房，開展職工配餐監(jiān)督，著力提升配餐品質(zhì)。在鏡鐵山礦和西溝礦，酒鋼建成了“云端廚房”，解決了礦山一線職工“常年吃不上熱飯”的問題。為進(jìn)一步改善廠區(qū)職工用餐條件，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，酒鋼推動實(shí)施了“宏興股份配餐中心改造項(xiàng)目”，建成了酒鋼冶金廠區(qū)職工食堂。
陳得信強(qiáng)調(diào)：“實(shí)事一定要辦實(shí)、辦好，紫玉酒店要切實(shí)履行好主體責(zé)任，把職工食堂辦成冶金廠區(qū)內(nèi)的惠民品牌，要嚴(yán)守‘舌尖上的安全’，加強(qiáng)食堂標(biāo)準(zhǔn)化管理，讓廣大職工吃得安心、吃得舒心、吃得放心。”
《中國冶金報(bào)》（2022年07月06日 08版八版）
