進口冷鏈食品具有特殊性，做好進口冷鏈食品監(jiān)管，對于現(xiàn)階段的疫情防控工作異常重要，而且工作量大、難度高、風險點多，北京朝陽市場監(jiān)管局持續(xù)加強對冷鏈食品的監(jiān)管力度，抓牢抓實、嚴格監(jiān)管、嚴控風險、嚴堵漏洞，切實防范疫情輸入風險，全力筑牢疫情防控安全防線。

　　朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對相關生產(chǎn)經(jīng)營單位開展 “進口冷鏈食品管理工作專題會”，組織學習了近期市、區(qū)市場監(jiān)督局關于進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品的管理要求，通報了近期檢查情況；逐一發(fā)放《關于推廣使用“北京冷鏈追溯平臺”的通知》，并指導平臺進行使用，要求相關單位及時錄入生成包含該產(chǎn)品詳細追溯信息的電子追溯碼，張貼在產(chǎn)品周邊，供消費者掃碼查驗。

　　同時，為完善地區(qū)冷鏈食品安全保障工作，執(zhí)法人員深入各大超市、餐飲單位詳細詢問了進口冷鏈食品落地核酸檢測情況及儲存溫度等情況，要求各單位進口冷鏈食品在庫區(qū)內(nèi)要獨立存放并標注進口冷鏈食品標識，張貼核酸檢測報告單、進口貨物報關、入境貨物檢疫檢驗證明、追溯碼及每日該區(qū)域消毒記錄表，確保其均按照規(guī)定進行賦碼追溯管理；詳細檢查進口冷鏈食品是否配有追溯碼，通過掃描追溯碼是否可以看到產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、進貨日期、供貨企業(yè)、檢驗合格證等信息。執(zhí)法人員要求各單位嚴格按照常態(tài)化疫情防控要求，切實加強企業(yè)管理，落實進口冷鏈食品各項防控措施，確保進口冷鏈食品安全放心。

　　下一步，朝陽區(qū)市場監(jiān)管局將進一步落實關于加強冷鏈食品安全監(jiān)管的工作部署，切實做好冷凍冷藏食品經(jīng)營使用場所風險監(jiān)控，一手抓生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)培訓，一手抓冷鏈食品大檢查，確保冷鏈食品安全，切斷疫情輸入性風險來源。

來源：朝辦